L’Émilie-Romagne, une terre pleine de surprises
Art et culture, nature préservée, bonne cuisine, pistes cyclables et hippodromes, thermes et spas, vie nocturne animée et programme chargé d’événements passionnants tout au long de l’année: la région d’Émilie-Romagne a tout pour plaire.
Juste au moment où vous pensez connaître tout ce qu’il y a à savoir sur l’Émilie-Romagne, cette région – qui tire son nom de la Via Emilia, une voie romaine millénaire qui va du nord-ouest au sud-est – trouvera un moyen de vous surprendre à nouveau avec des produits de qualité supérieure, des attractions touristiques, des endroits hors des sentiers battus et des personnages de renommée mondiale qui sont nés et ont grandi ici. L’Émilie-Romagne est réputée dans toute l’Europe pour être la région avec le plus de produits AOP et IGP (44 au total) – le Parmigiano Reggiano, le jambon cru de Parme et le vin de Lambrusco étant sans doute les plus remarquables – et pour ses délicieux restaurants, dont 35 ont reçu le Bib Gourmand dans la dernière édition du Guide Michelin pour avoir servi des plats d’exception à des prix raisonnables. L’Émilie-Romagne abrite également certaines des marques les plus emblématiques de l’histoire de l’automobile et de la moto, telles que Ferrari, Maserati, Lamborghini, Pagani, Dallara et Ducati. La région présente 4 hippodromes, 13 musées de l’automobile et 18 collections privées.
En ce qui concerne les thermes et les spas, la région d’Émilie-Romagne se classe deuxième en Italie pour le nombre de spas (24 installations thermales réparties sur 19 sites magnifiques).
En matière d’art et de culture, l’Émilie-Romagne compte 12 sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, dont les mosaïques byzantines de Ravenne, Parme (ville créative de la gastronomie), la réserve naturelle de Sasso Fratino (dans le parc national Foreste Casentinesi, distingué récemment dans la «Liste verte» de la prestigieuse Union internationale pour la conservation de la nature), la bibliothèque Malatestiana de Cesena, sans oublier les villes de Modène, Ferrare, Faenza et Bologne, et le parc régional du delta du Pô.
Si vous aimez explorer de nouveaux endroits, vous avez l’embarras du choix. L’Émilie-Romagne s’enorgueillit d’une abondance de châteaux et forteresses (60 au total), et compte 58 villages primés disséminés entre les Apennins et la côte Adriatique, 2 parcs nationaux, 1 parc interrégional, 14 parcs régionaux et une dizaine de réserves naturelles.
En outre, l’Émilie-Romagne a été le berceau de nombreux noms célèbres: Massimo Bottura, chef 3 étoiles Michelin originaire de Modène; Max Sirena, skipper de Luna Rossa, est de Rimini; de nombreux chanteurs et musiciens tels que Vasco Rossi, Laura Pausini, Samuele Bersani et bien d’autres ainsi que les membres du groupe Extraliscio. L’Émilie-Romagne abrite également les célèbres réalisateurs Federico Fellini, Bernando Bertolucci, Michelangelo Antonioni, Pupi Avati, Marco Bellocchio et Giorgio Diritti, dont le film a été reconnu au dernier Festival international du film de Berlin.
