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informations techniques
Le Parcours
L’étape est d’abord vallonnée et casse-pattes avec une traversée du parc national Pollino. Le parcours s’aplanit après avoir passé le lac du Monte Cotugno et les coureurs prennent la direction de Matera. De nouvelles montées et descentes légères offriront des opportunités aux puncheurs dans le final.
Les derniers kilomètres
Le parcours est en légère descente dans le final disputé sur de larges avenues avec des virages modérés jusqu’à la flamme rouge. Deux virages à gauche au niveau du dernier kilomètre mènent à une dernière ligne droite de 800m (largeur au niveau de la ligne d’arrivée : 7,5m), avec une légère inclinaison.
départ / arrivée
derniers kilomètres
itinéraire horaire
infos touristiques
Ville de :
Castrovillari
Vue d'ensemble
Ville charmante abritant 22 000 habitants, Castrovillari est l’un des centres principaux du parc national Pollino.
De nombreuses découvertes archéologiques attestent un héritage hélène et bruttien., et d’autres restes sur les rives du Coscile remontent à l’ère paléolithique.
Le nom Castrovillari vient probablement du latin médiéval “castrum villarum” (“la forteresse des villas”). On y trouve de nombreux palais de nobles et des bâtiments d’intérêt historique et architectural comme le sanctuaire de la Madonna del Castello et la basilique San Giuliano.
Gastronomie
La Baccalà e Patate se prépare dans une casserole avec de l’huile d’olive, des pommes de terre, de l’ail et de la morue. On peut y ajouter des olives et du laurier.
Les “Lampascioni” e uova sont une préparation à partir de bulbes de jacinthes sauvages, passés à la poêle et accompagnés de sel, d’ail, de poivre et d’oeufs brouillés.
Les Fagioli in Pignatta sont des haricots blancs cuits dans une marmite sur le feu et versés sur une tranche épaisse de pain rassis, avec du sel, de l’huile d’olive, du poivre et du piment.
Les Broccoli e Salsiccia associent des broccolis cuits à l’eau avec du sel et une saucisse coupée en petits morceaux et poêlée avec de l’huile, de l’ail et du poivre.
Les Maccheroni ai ferretti sont des pâtes locales qui peuvent être accompagnées d’une sauce à la tomate et de sopressata ou de saucisse.
Boissons
Le cépage autochtone est le Magliocco.
Lieux d'intérêt
Deux monuments splendides accueillent la plupart des grandes manifestations culturelles de la ville : le château aragonais et le protocouvent franciscain (fondé en 1220, il doit son nom à son ancienneté, en tant que couvent franciscain le plus vieux de la région), qui accueille un musée d’archéologie et la galerie d’art municipale.
Sous le label “Castrovillari Città Festival”, la ville met en avant les nombreux événements et manifestations culturelles qui se déroulent tout au long de l’année, avec au moins dix festivals culturels chaque année.
Matera
Panoramica
Laissez vous aller, suivez votre instinct et explorez les labyrinthes de pierres où se perd le fil du temps. Découvrez le charme d’une histoire très ancienne et approchez ses racines les plus profondes, à partir du plateau de Murgia, fait de tuf, un calcaire tendre qui a donné vie à Matera, capitale européenne de la culture en 2019.
Cette roche douce est à l’origine des Sassi, qui se répartissent en deux ensembles d’habitat troglodytique. Ils sont séparés par un canyon spectaculaire, surplombé par les murs d’enceinte ancrés dans les terres du parc archéologique des églises rupestres de Matera. Ce site unique a été inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco pour sa valeur historique, archélogique et panoramique. Sa magie lui a permis d’acquérir une grande renommée au fil du temps avec son décor de film qui donne l’impression, notamment au coucher du soleil, de vivre une scène de la Nativité. Avec un paysage pur et authentique vierge de signes de modernité, le parc de la Murgia Materana et les Sassi présentent des traces de vie humaine remontant à la préhistoire. Continuellement habitués, ils sont les témoins de l’histoire.
Et c’est précisément la beauté intemporelle du paysage unique de Matera qui en fait un décor de film naturel, qui a inspiré de nombreux réalisateurs de films italiens et étrangers. Matera est apparu sur la carte du cinéma avec L’Évangile selon saint Matthieu (1964) de Pier Paolo Pasolini, qui disait avoir trouvé à Matera les décors et visages perdus de la Palestine. Parmi les autres films prestigieux, on compte Le Roi David (1985) de Bruce Beresford, Le Soleil même la nuit (1990) de Paolo et Vittorio Taviani, Marchand de rêves (1995) de Giuseppe Tornatore, La Passion du Christ (2004) de Mel Gibson, et plus récemment Ben-Hur (2014) de Timur Dekmambetov, The Young Messiah (2016) de Cyrus Nowrasteh ) et le film de James Bond Mourrir peut attendre (2020) de Kary Fukunaga.
Gastronomia
Matera est le lieu idéal pour goûter les spécialités culinaires et vinicoles de la région, avec des labels DOP et IGP. Parmi les spécialités locales, le pain de Matera se distingue par sa saveur et sa forme caractéristiques qui rappelle les paysages de Murgia. Le pain est cuit dans des fours à bois et préparé avec de la farine de blé dur et du levain. Les fromages sont également exceptionnels, produits avec le lait de vaches Podolica qu’on peut voir paître librement autour de Murgia. On savoure également les “fave e cicorie” (une recette de fèves et de chicorée) et la “crapiata”, la soupe de légumes traditionnelle de Matera. Les vins “Matera DOC” sont eux aussi exceptionnels, aussi bien les blancs que les rouges.
Punti di Interesse
Les Sassi de Matera se composent de deux amphithéâtres naturels entièrement taillés dans la roche : le Sasso Barisano, au nord-ouest, qui accueille des palaces et maisons traditionnelles, et le Sasso Caveoso, au sud, essentiellement composé de maisons troglodytes. le quartier Civita est le plus ancien, autour de la cathédrale. Il surplombe le panorama des Sassi. Au fil de la journée, l’atmosphère et le visage du centre-ville changent de façon significative : après les éclats du soleil brillant sur le tuf blanc, la lune illumine le site et semble donner vie à la Nativité, avec des centaines de petites lumières.
Le Parco della Murgia Materana présente un héritage naturel et spirituel d’une valeur exceptionnelle avec plus de 150 églises troglodytes inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco en 1993. Certains de ces lieux de culte remontent à l’art roman et sont décorés de fresques et d’éléments architecturaux tels que des absides, quadrilobes, chapiteaux et arcades, dont la beauté est soulignée par de petits domes.
En dehors de la ville, à Pietrapenta, la Cripta del peccato originale (crypte du Péché originel) est connue comme la chapelle Sixtine des églises rupestres. Elle est décorée de peintures murales du style Bénédictin-Bénévent qui remonte aux 8e et 9e siècles. Un cycle de fresques extraordinaire dépeint, entre autres épisodes, la Création et le Péché originel.
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