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informations techniques
Une étape à travers les Apennins, comprenant deux longues ascensions dans les montagnes de la Basilicate. Au début, l’itinéraire suit une route rapide, puis il s’attaque à deux ascensions catégorisées, avec des virages incessants, en montée et en descente, sur des pentes régulières autour de 5 à 6 %.
Les 15 derniers kilomètres montent en pente raide jusqu’au plateau, où le dénivelé se stabilise sur les 4 derniers kilomètres.
Les derniers kilomètres
La montée du Colle Molella (9,9 km à 6,0 %) se termine 3 km avant l’arrivée. Après Bagnoli Irpino, la route monte en épingles à cheveux sur 3 km, avec des pentes d’environ 10 % et culminant à 12 %. Les 3 derniers km sont plats ou en pente descendante, autour du lac Laceno. La dernière ligne droite (300 m) est sur un tarmac de 7 m de large. Avant d’atteindre Bagnoli Irpino, l’itinéraire passe sur les voies de deux passages à niveau inactifs, sur un tronçon en contre-pente.
départ / arrivée
détails de l’ascension
derniers kilomètres
itinéraire horaire
infos touristiques
Ville de :
Venosa
Venosa est une ville riche en histoire et en trésors. Certains sont facilement visibles, tandis que d’autres sont enfouis dans la terre et seulement partiellement excavés. Elle est située dans le nord-est de la région de Basilicate, sur l’une des dernières collines qui descendent du mont Vulture vers la vallée de l’Ofanto. Son paysage varié a favorisé l’établissement humain depuis les temps préhistoriques.
Venosa est connue pour sa gastronomie riche en traditions et en histoire. L’amour pour la nourriture simple et saine remonte à l’époque de Quintus Horatius Flaccus, également connu sous le nom de Horace, qui a écrit en 35 avant J.-C. “inde domum me ad porri et ciceris refero laganique catinum” (Je rentre chez moi pour manger mon bol de poireaux, de pois chiches et de lagane). Il a été le précurseur du régime méditerranéen.
Parmi les plats typiques de Venosa, on trouve les “lagane e ceci“, des pâtes fraîches en semoule de blé dur, similaires aux tagliatelles, mais plus larges et plus courtes, cuites avec des pois chiches et garnies de poivrons croquants crusco. On peut encore les goûter dans les restaurants de la ville.
Il y a également “Past’ e tar’ cucòzz”, des pâtes avec des tiges de courge (un légume similaire au brocoli) et des tomates pelées. Les “orecchiette all’oraziana” sont des pâtes en forme de petites oreilles avec de la saucisse cuite dans une sauce tomate et servies avec de la mozzarella, du fromage et éventuellement une pincée de piment.
Pour le dessert, il y a les “pizzicanelli”, des biscuits en forme de losange à base de cacao, de chocolat, d’amandes et de cannelle. Les “raffaiul” sont faits avec des jaunes d’œufs, du sucre et un glaçage. Jusqu’aux années 1970, ils étaient les desserts typiques servis lors des banquets de mariage.
Venosa est également connue pour sa production d’huile d’olive extra vierge “VULTURE DOP”, qui est obtenue en pressant au moins 70% d’olives “Ogliarola del Vulture”. Le vin d’Aglianico del Vulture, produit dans la région depuis des siècles, est également très réputé. Cette variété de raisin a été importée par les Grecs entre les VIIe et VIe siècles avant J.-C. dans la région de l’extinct volcan du Mont Vulture. Le vin a un goût intense et velouté et est considéré comme l’un des meilleurs vins rouges DOCG d’Italie. Il est associé au poète latin Horace, le premier expert en vin de l’histoire, qui a écrit le vers “nunc est bibendum” (maintenant il faut boire) (Odes, I, 37, 1) qui est devenu une devise immortelle pour ceux qui, après avoir réussi, lèvent leur verre.
Le centre historique de Venosa est un véritable musée à ciel ouvert. Il regorge de vestiges et de témoignages historiques de toutes les époques. On peut y voir des vestiges datant du Paléolithique, avec le parc de Notarchirico, qui abrite des fossiles d’éléphants et d’autres animaux préhistoriques datant de 700 000 ans, enfouis sous les cendres du volcan éteint du Vulture situé à proximité.
Les fouilles de l’époque romaine, avec la domus, les thermes et l’amphithéâtre avec son école de gladiateurs, rappellent la riche et ancienne Venusia, colonie latine et foyer du poète Quintus Horatius Flaccus, un centre commercial romain dynamique et prospère, traversé par la Regina Viarum, la Via Appia.
À quelques kilomètres de la ville, on peut admirer les catacombes juives, un exemple extraordinaire de coexistence et d’intégration entre les cultures, un lieu de sépulture où chrétiens et juifs reposaient côte à côte.
La période chrétienne primitive est bien attestée par la première cathédrale, dont les vestiges sont encore visibles dans le parc archéologique. Le Moyen Âge peut être perçu dans l’art solennel et intemporel de l’abbaye bénédictine de la Sainte-Trinité et dans l’évocatrice Incompiuta, une église jamais terminée, dans laquelle le grand passé de la colonie resurgit dans la réutilisation de pierres travaillées de l’âge classique, insérées entre ses murs. Le centre historique de Venosa abrite également de nombreux bâtiments nobles et ecclésiastiques, tels que la cathédrale actuelle, qui sont de grands exemples de raffinement architectural et artistique.
Enfin, la ville de Venosa a également été le lieu de naissance de nombreuses personnalités illustres, telles que le roi Manfredi, fils naturel de Frédéric II et Bianca Lancia, et le prince Carlo Gesualdo, célèbre dans toute l’Europe. Les vestiges et les témoignages de toutes ces périodes historiques peuvent être admirés dans les deux musées de la ville : le Musée archéologique national “Mario Torelli”, situé dans le long couloir souterrain du château de Pirro del Balzo, et le Musée épiscopal, qui se trouve à côté de la co-cathédrale de Sant’Andrea Apostolo. Ces musées exposent des œuvres d’art précieuses, des pièces de monnaie antiques, des bijoux, des sculptures, des icônes, des tissus et des trouvailles archéologiques de toutes les époques, permettant ainsi au visiteur de faire un voyage dans l’histoire et l’art de Venosa.
Lago Laceno
Bagnoli Irpino est une ville située dans une vallée entourée de montagnes dont certaines dépassent les 1700 mètres d’altitude, telles que le mont Cervialto et le mont Raiamagra. C’est une destination touristique populaire, ensoleillée, au climat pas trop rigide et bien reliée au réseau autoroutier. La ville compte environ 3200 habitants et se trouve à environ 650 mètres d’altitude. Ses montagnes bordent la zone montagneuse de Nusco, Lioni, Caposele, Calabritto, Acerno et Montella.
Une partie du territoire est boisée, une autre est cultivée et le reste est herbacé pour le pâturage des troupeaux, qui constituaient les principales industries et ressources économiques de la commune. Sur ses montagnes, on peut admirer des points de vue incroyables qui n’ont rien à envier aux montagnes suisses, et parmi eux, il y a le plateau de Laceno à 1040 mètres d’altitude, traversé par le cours d’eau pérenne de la Tornola, qui se rassemble pour former un étang au pied du mont Raiamagra, et qui finit par s’écouler dans le ravin Caliendo, l’un des affluents de la rivière Calore, à travers un tunnel naturel.
Bagnoli a été construite avant 1000 A.C. comme ville fortifiée pour défendre le duché lombard de Salerne. Au temps de Frédéric II, Diopold of Hohenburg, capitaine allemand, en fait un centre d’importance stratégique. Le village est devenu une place d’armes, entourée de puissants remparts et équipée d’un formidable château, situé sur la colline appelée Serra, dominant la haute vallée de la rivière Calore.
Les beautés artistiques de Bagnoli Irpino ont également été dans le passé d’un goût et d’une valeur remarquables. Pendant des siècles, c’était le “Demanio Regio” jusqu’à l’époque des Aragonais où il a été donné en fief, ainsi que Montella et Cassano, à la famille Cavaniglia (parents espagnols des Orsini). Pendant cette période, le pays a connu les avantages les plus remarquables du progrès et du renouveau, plusieurs initiatives productives ont été améliorées et agrandies. En plus de l’industrie de l’élevage, que les Aragonais ont considérablement favorisée, l’élevage du ver à soie et surtout la production, le filage et la coloration des textiles ont vu le jour à cette époque; la célèbre “Pezza Bagnolese” était depuis des siècles un important chef de produits nuptiaux.
Lieu de rencontre des académiciens Pontaniani, Bagnoli a inspiré le poète Sannazzaro, qui a tiré plusieurs pensées pour son poème “ARCADIA” de ces lieux. Érigée en duché en 1611, elle a été détenue en fief par la famille Maiorca-Strozzi jusqu’en 1806, date à laquelle le féodalisme a été aboli. Le territoire est désormais tourné vers le tourisme, qui lui offre ses plus belles perspectives d’avenir.
Le fromage est une ressource importante de la ville grâce à l’élevage de moutons et de bovins. On peut ainsi y trouver un excellent fromage pecorino (aussi aromatisé à la truffe), une ricotta fraîche au goût délicat, une ricotta séchée au piment et un excellent caciocavallo podolique.
La truffe noire de Bagnoli Irpino (nom scientifique “Tuber mesentericum”) est très appréciée pour son arôme inimitable. Elle est utilisée pour produire des fromages aromatisés typiques, tels qu’un beurre très précieux également utilisé pour la préparation de croûtons et de plats de pâtes, de viande ou de poisson. En outre, la “Tartufo di Bagnoli Irpino” est utilisée pour des préparations alcoolisées : grappa et liqueurs.
Le territoire de Bagnoli Irpino fait partie de la zone de production de la “Castagna di Montella I.G.P“, qui inclut également les territoires des municipalités de Montella, Cassano Irpino, Volturara Irpina, Nusco et Montemarano. Cette qualité de châtaignes est très appréciée, surtout à l’étranger. Avec un goût particulièrement sucré, elle est idéale pour la pâtisserie : “castagnaccio”, boules de châtaignes au chocolat et bien d’autres produits. De plus, l’industrie de la transformation de la châtaigne produit des “Castagne del prete” (séchées puis ramollies), de la “marronata” et de la farine.
Les champignons et autres produits forestiers sont également très présents dans les environs de Bagnoli Irpino. Dans les châtaigneraies environnantes, ainsi que dans les forêts de hêtres allant de 700 mètres jusqu’à 1809 mètres du mont Cervialto, on peut trouver des champignons tels que le bolet réticulé, le cèpe, etc. Cette période s’étend de mai à septembre et dépend du climat, de l’altitude et de la richesse du sol en humus. Aucun autre légume n’est aussi apprécié que ce produit. Son goût particulier, son parfum inimitable, les différentes variétés fines en font une nourriture célébrée par les gourmets et appréciée par tous les palais. Pour ramasser les champignons, il faut avoir un badge, mais si vous n’en avez pas, vous pouvez les acheter auprès de personnes autorisées qui se rendent personnellement les ramasser dès le lever du soleil.
Le château Norman-Swabian, sur la colline “Serra”, a été construit par le nouveau seigneur féodal pour se protéger contre les anciens propriétaires et est maintenant détenu par la famille Cavaniglia.
Les ruelles du centre historique de La Giudecca caractérisent un village médiéval construit autour des ruines de l’ancien château Longobard du VIIe siècle, présentant des caractéristiques architecturales espagnoles.
La collégiale de Santa Maria Assunta est une église construite au XIIe siècle sur la colline de Giudecca, agrandie au XVIe siècle. À l’intérieur, on peut admirer de nombreuses œuvres d’artistes locaux, dont un magnifique chœur en bois sculpté.
L’église et le monastère de San Domenico ont été construits en 1490, avec un clocher caractéristique de 30 mètres de haut.
La tour civique et la fontaine Gavitone : la tour de l’horloge datant du XVe siècle, avec la fontaine de Gavitone à sa base, sur le côté de la cour de justice.
Le plateau de Laceno, situé à environ 1000 mètres d’altitude et entouré par le Parc Régional des Monts Picentini. La région offre de nombreuses activités sportives et culturelles, notamment le ski en hiver, la randonnée, l’équitation, l’archerie, le VTT et les visites guidées dans la forêt pépinière.
La rivière Tannera, un site naturel très apprécié des randonneurs et des amoureux de la montagne, qui offre un environnement préservé avec des cascades et des bassins naturels. Le lieu est également l’habitat idéal de la salamandre tachetée, un excellent indicateur biologique de l’état de santé de l’environnement.
