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informations techniques
Le parcours
Une étape plate à travers les basses terres d’Émilie-Romagne, sur des routes rectilignes et majoritairement larges. Au fur et à mesure que l’étape traverse plusieurs zones urbaines, des ronds-points, des îlots de circulation et du mobilier urbain jalonneront le parcours.
Les derniers kilomètres
Les derniers kilomètres se déroulent sur des routes larges avec un bon revêtement, les ronds-points, les séparateurs de trafic et les îlots piétons étant les principaux obstacles. La ligne droite finale mesure 350 m de long, sur un tarmac de 7 m de large.
départ / arrivée
derniers kilomètres
itinéraire horaire
infos touristiques
Ville de :
Santarcangelo di Romagna
Reggio Emilia
Vue d’ensemble
Située dans la vallée du Pô, Reggio Emilia est connue comme la ville du Tricolore car c’est ici, en 1797, que la bannière vert-blanc-rouge (qui devint plus tard le drapeau national) fut officiellement adoptée.
Connue aujourd’hui pour sa gastronomie, pour sa qualité de vie et, au niveau international, pour les “plus beaux jardins d’enfants du monde”, Reggio Emilia est aussi une ville d’art : certaines des personnalités les plus importantes de l’histoire italienne y sont nées, comme la grande comtesse Matilde di Canossa, les poètes Matteo Maria Boiardo et Ludovico Ariosto, le peintre Antonio Allegri dit Correggio et le photographe Luigi Ghirri. Reggio Emilia est aussi une ville à forte vocation artisanale et industrielle. De nombreux bâtiments qui en témoignent ont fait l’objet d’interventions habiles de l’archéologie industrielle et abritent aujourd’hui certaines des excellences les plus importantes de la région dans les domaines industriel, éducatif et culturel. Les ponts et la gare à grande vitesse de Calatrava accueillent le visiteur : les nouvelles portes d’accès à la ville, avec leurs formes sinueuses et légères, présentent la Reggio Emilia du XXIe siècle : une ville animée, pleine de festivals – comme celui de la photographie européenne – et d’oeuvres artistiques.
Gastronomie
La créativité de la cuisine de Reggio Emilia s’est principalement développée dans les premiers plats : le cappelletto en bouillon ; les tortelli, fourrés à la citrouille, typiques de la plaine du Pô, ou verts, farcis de blettes et d’épinards ; lasagnes vertes, arancini et tagliatelles maison, qui dans la région des montagnes sont servies avec une sauce aux champignons. L’Erbazzone Reggiano, la production culinaire la plus caractéristique de Reggio Emilia, mérite une mention spéciale ; c’est une tarte salée à base d’épinards ou de blettes, de fromage Parmigiano Reggiano et d’oignon. Né comme un plat pauvre, préparé avec des restes de nourriture et amélioré avec l’excellence de notre terre, l’Erbazzone accompagne les habitants de Reggio Emilia à tout moment de la journée et pendant les vacances. À ne pas manquer, le fromage Parmigiano Reggiano, le roi des fromages, et deux gouttes de vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia : des saveurs raffinées pour les goûts exigeants.
Boissons
Depuis l’Antiquité, les Romains connaissaient la vocation œnologique de la terre de Reggio Emilia et appréciaient le cépage Lambrusco. Les grappes de cette vigne donnent encore naissance à un vin mousseux, qui a toujours accompagné les premiers et seconds plats de la cuisine traditionnelle de Reggio Emilia. Dans ses variantes rouge ou rosé, sec ou moelleux, le Lambrusco est aujourd’hui l’un des vins italiens les plus connus et appréciés dans le monde. Pour les amateurs de vins blancs, les Colli di Scandiano et Canossa Spergola AOP vous surprendront : un cépage ancien, récemment redécouvert et apprécié, parfait en cocktail et avec des desserts. En fin de repas, un verre de Nocino (liqueur de noix) fait toujours son effet : il s’agit d’une ancienne liqueur liée à la tradition populaire, préparée avec des noix récoltées le soir de la Saint-Jean.
Lieux d’intérêt
La découverte du centre-ville commencera par la salle du drapeau tricolore et son musée, pour se poursuivre sur la Piazza Prampolini, plus connue sous le nom de Piazza Grande (Grande Place), surplombée par la cathédrale et le baptistère. À travers les arcades du Broletto, ancien jardin des chanoines, vous atteignez la Piazza San Prospero, caractérisée par l’église dédiée au Saint Patron et par ses lions, symbole de la ville. Continuez le long de la Via San Carlo jusqu’à la Piazza Fontanesi, un véritable “salon” extérieur entouré d’arbres, l’endroit idéal pour une pause détente ou un dîner entre amis. En parcourant le Corso Garibaldi, ancien lit du ruisseau Crostolo, on arrive à la Basilique della Ghiara, magnifique exemple du style baroque émilien, qui abrite de précieuses œuvres d’art telles que la Crucifixion de Guerchin, ainsi qu’un cycle de fresques sur les figures féminines de l’Ancien Testament. En continuant le long de la Via Emilia, la rue principale du centre-ville, vous atteignez le cœur culturel de la ville : de nombreux musées et théâtres donnent sur la Piazza Martiri del 7 luglio et la Piazza della Vittoria. Le Palais des Musées rénové se distingue par ses collections naturalistes, artistiques et archéologiques ; la galerie Parmeggiani est une maison-musée éclectique du XIXe siècle ; la synagogue et le ghetto juif témoignent d’un morceau de l’histoire de Reggio Emilia ; le théâtre municipal néoclassique et majestueux de Valli domine la place avec sa nouvelle fontaine. L’art contemporain a enrichi de nombreux coins de la ville. Dans le centre-ville se trouvent le Palazzo Magnani, ainsi que le cloître San Pietro récemment rénové. La RCF Campovolo Arena, la plus grande salle de spectacles et de concerts d’Italie, sera bientôt inaugurée.
À seulement 20 km, sur les basses collines de Reggio Emilia, ne manquez pas une visite aux châteaux Matildic de Canossa, Rossena et Bianello, Sarzano et Carpineti ; arrêt obligatoire également au rocher de Bismantua, un extraordinaire symbole de conformation rocheuse des Apennins de Reggio Emilia. À Gattatico, le Musée Cervi offre un regard sur l’histoire récente, faite d’engagement et de résistance.