Presentación general de Liguria
La geografía de Liguria, enclavada entre las montañas y el mar, y la combinación de cultura, naturaleza e historia hacen que Liguria sea apreciada por su belleza, su patrimonio gastronómico y sus oportunidades para la vida al aire libre. Liguria es amada por su mar siempre limpio: es constantemente galardonada con Banderas Azules, y es la región líder en Italia por la limpieza de sus aguas y playas.
Nuestros lidos, caracterizados por playas de arena y hermosos acantilados rocosos como los de Cinque Terre, siguen representando nuestro punto fuerte para el turismo. También tenemos muchos pueblos costeros que descubrir en cuanto a maravillas históricas, artísticas y arquitectónicas.
En los últimos años, Génova se ha convertido en una importante capital cultural, una de las ciudades más visitadas por los turistas gracias a las exposiciones del Palacio Ducal, el Palazzi dei Rolli, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, las grandes obras de arte que albergan los museos de la ciudad y el Acuario de Génova.
Liguria es un paraíso para los amantes del senderismo y la bicicleta de montaña, un tesoro para los amantes de la naturaleza, con muchos pueblos medievales que visitar. 60 mil hectáreas de parques y reservas naturales crean el entorno ideal para las excursiones.
Además, Liguria tiene muchos productos sabrosos y únicos en el mundo, como nuestro aceite de oliva virgen extra DOP, el pesto alla Genovese, la sabrosa focaccia con queso de Recco IGP y el famoso Sciacchetrà de las Cinque Terre, junto con la veintena de vinos DOP de la región.
Ola tras ola, emociones con sabor a mar
Hacerse a la mar en Liguria significa descubrir calas y paisajes costeros variados, inalcanzables navegando de puerto en puerto. Pero cuando las aguas tranquilas del mar de Liguria se transforman, el viento levanta las olas, que se convierten en un reclamo irresistible para los aficionados al surf y para los que no pueden renunciar a las emociones de una naturaleza excitante que hay que vivir incluso fuera de temporada.
En Levanto, considerado uno de los destinos ideales para los aficionados al windsurf, las olas pueden alcanzar los 4 metros. En Ventimiglia y Sanremo hay buenas olas para los aficionados al windsurf y al kitesurf: aquí, en particular, las olas que se generan en la bahía son más suaves y adecuadas para los principiantes. También son muy populares las playas de Alassio, Diano Marina, Pietra Ligure y Varazze.
El mar de Liguria es un oasis para la observación de ballenas: se organizan excursiones en compañía de un biólogo en barcos que salen de Génova, Andora, Laigueglia, Imperia, Loano, Savona y Varazze.
Explorando las profundidades del Mar de Liguria quedará fascinado por la variedad del paisaje submarino: un universo silencioso donde podrá explorar el interior de un pecio o conocer de cerca la rica fauna y vegetación submarina.
Los tramos de mar incluidos en áreas marinas protegidas nacionales o regionales son: el Área Marina Protegida de Portofino, el Área Marina Protegida de Cinque Terre y la Isla de Bergeggi. Los jardines botánicos de Hanbury (Capo Mortola) y Portovenere están reconocidos como zonas marinas protegidas, mientras que Isola Gallinara es una reserva natural regional.
Escapada a Génova y más
Génova, ciudad del arte. Una ciudad con muchas almas, rica en tesoros ocultos. Piérdase en el mayor centro medieval de Europa, déjese sorprender por el encanto de los 42 Palazzi dei Rolli, Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
Una ciudad de arte que entusiasmará a los viajeros más curiosos con sus espléndidas iglesias medievales y barrocas, la Catedral de San Lorenzo y el Palacio Ducal, antaño residencia del Dux y hoy sede de importantes exposiciones y muestras. Un patrimonio cultural contenido en los 22 museos cívicos, que se puede descubrir con la Card Museos.
Génova es un apasionante descubrimiento que parte de las terrazas panorámicas de las alturas de Castelletto, pasando por sus mil carruggi hasta llegar al Porto Antico, hoy una animada e internacional plaza sobre el agua. Alberga el Bigo -una especie de ascensor antiguo-moderno-, los Magazzini del Cotone, hoy un importante Centro de Congresos, el famoso Acuario y el Galata Museo del Mare. El patrimonio de la ciudad incluye también colecciones de arte moderno y contemporáneo.
En el lado este, en los Parques Nervi, hay cuatro galerías de arte en un entorno único, rodeadas de vegetación y a un paso del famoso paseo Anita Garibaldi: la GAM, galería de arte moderno, la Colección Wolfsoniana, Villa Grimaldi y el Museo Luxoro.
Boccadasse, el famoso y pintoresco pueblo de pescadores, es ideal para un paseo romántico y para degustar las delicias genovesas: pescado fresco, focaccia, farinata y excelentes helados.
Sanremo, la ciudad de las flores
El Festival de la Canción Italiana, el Premio Tenco, el Giraglia, el Milano-Sanremo, el Casino: todo ocurre en Sanremo.
Pero Sanremo es ante todo uno de los centros turísticos más famosos de la Riviera dei Fiori. Via Matteotti, también conocida como “La Vasca”, es muy famosa: es la larga calle peatonal que alberga el Teatro Ariston, la calle principal y más chic de Sanremo, la que concentra las compras internacionales de alto nivel.
A pocos pasos, en el Corso degli Inglesi, se encuentran el Casino Municipal y la Iglesia Rusa de finales del siglo XIX.
La Pigna, el núcleo primitivo de la ciudad, aún vivo y palpitante, es un laberinto de caruggi (callejones) y casas. Mención especial merecen las villas y jardines de Sanremo: Villa Ormond, con su parque lleno de plantas exóticas; Villa Nobel, donde vivió Alfred Nobel y que hoy alberga el museo sobre los descubrimientos e inventos del siglo XIX; y Villa Zirio (sede de la Orquesta Sinfónica, una de las fundaciones musicales más antiguas de Italia).
Para los que disfrutan del ciclismo con vistas al mar, la Pista Ciclabile del Ponente Ligure ofrece un paisaje impresionante. Un oasis suspendido entre el verde y el azul, entre pinos marítimos y playas, que recorre el mar a lo largo de 24 km. Es practicable a pie, en bicicleta, patines y monopatín. Es adecuado para familias con niños, con puestos de refresco y alquiler de bicicletas. Se puede disfrutar todo el año y también está equipado con Wi-Fi.
El Circolo Golf degli Ulivi es la institución deportiva más antigua y prestigiosa de la ciudad, un campo de 18 hoyos que es uno de los más populares de Liguria.
Portosole es el puerto deportivo de la ciudad, con más de 900 amarres.
La cocina ligur y todos sus matices
Sencilla y ligera, expresión genuina de la vida en el mar y en el campo, la cocina ligur cuenta con una cesta llena de sabores: pescado fresco, verduras y fragantes productos de panadería. Cada municipio de esta tierra tiene su propia especialidad y receta que hay que descubrir visitando bodegas, almazaras, restaurantes y granjas de vacaciones que ofrecen exquisitas especialidades como el cappon magro, la panissa con garbanzos, la cima alla genovese, los raviolis de borraja, la torta verde, la trofie con pesto.
El aceite de oliva virgen extra DOP reina en todos los platos de Liguria: su aroma hace que la focaccia genovese sea única y fragante, excelente desde el desayuno hasta el aperitivo.
La albahaca DOP, con su inconfundible y persistente aroma, es el ingrediente principal del pesto genovés. ¡Recién salido del horno es irresistible! Se trata de la focaccia con queso Recco IGP.
Las anchoas saladas de la IGP Mar de Liguria son una especialidad ligur desde hace siglos.
La viticultura ligur está indisolublemente unida a la imagen de los viñedos de las Cinque Terre, ejemplo de viticultura heroica.
La leche, el queso, los cereales, las legumbres y las verduras blancas son la base de la cocina blanca, originaria de las montañas del oeste de Liguria, donde se practica el pastoreo y la trashumancia desde hace siglos.
El interior de la Liguria occidental, en el arco de valles que se extiende desde la frontera con la Provenza hasta el Colle di Nava, cuenta con una rica tradición en el cultivo y la destilación de la lavanda de Coldinava.
No sólo mar: vacaciones activas todo el año
Un paraíso para los amantes de la naturaleza y de los deportes al aire libre; para unas vacaciones en Liguria es importante llevar todo el equipo necesario para afrontar unas vacaciones activas en una región que ofrece muchas oportunidades para los deportes al aire libre y el ocio.
La Alta Via dei Monti Liguri, una ruta turística de senderos y caminos de herradura, que puede recorrerse durante todo el año, conecta los dos extremos de la Riviera. Con sus 400 km de Sarzana a Ventimiglia, es un viaje entre la costa y el interior, entre los Alpes y los Apeninos, el camino ideal para excursiones de varios días o paseos de unas horas, incluso a caballo.
Ligera y rápida en carretera o en subidas empinadas, la Liguria es una experiencia inolvidable para los amantes de las dos ruedas. Ciclismo de carretera, bicicleta de montaña, cicloturismo y descenso: son numerosas las posibilidades que ofrecen los más de 400 itinerarios repartidos por el territorio. El Finalese en particular, un verdadero paraíso para los freeriders, entre caminos de tierra y senderos rocosos, ofrece 8 rutas de cross country, 16 de freeride y 4 de carretera.
24 kilómetros, libres de tráfico: desde San Lorenzo al Mare hasta Ospedaletti, la antigua línea de ferrocarril se ha convertido en un fabuloso carril bici con posibilidad de alquilar bicicletas. Una ruta al alcance de todos, plana y con vistas al mar. Si desea combinar un paseo en bicicleta con un baño en el mar, el carril bici/peatonal “Maremonti” entre Levanto y Framura es justo lo que necesita: 5 kilómetros con impresionantes vistas recuperadas de la antigua red ferroviaria.
Un paseo por los pueblos antiguos
17 pueblos de Liguria han recibido el prestigioso reconocimiento de la Bandera Naranja. Un sello de calidad creado en 1998 por la Región de Liguria en colaboración con el Touring Club Italiano para promocionar las perlas del interior, con la mirada puesta en los estándares de calidad de vida y el respeto a las cuestiones medioambientales. En Liguria hay 24 “Borghi più Belli d’Italia”, la prestigiosa marca creada por la ANCI para premiar la armonía arquitectónica y la habitabilidad del pueblo.
Junto a estos lugares reconocidos, también hay pueblos y ciudades cuya belleza y características especiales hacen que merezca la pena visitarlos. Pueblos encaramados en las cumbres, donde la vida fluye lentamente al ritmo de la naturaleza, o cerca del mar.
Los sitios de la Unesco y los bienes de la Fai, maravillas que hay que proteger
Con la inscripción en 2006 de “Génova: las Vías Nuevas y el sistema de Palazzi dei Rolli” en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, Liguria puede presumir ahora de cuatro “maravillas” de la humanidad: los 42 Palazzi dei Rolli en el corazón de la ciudad de Génova a lo largo del eje de la Via Garibaldi, el Geoparque de Beigua entre Génova y Savona, Portovenere, Cinque Terre y las islas Palmaria, Tino y Tinetto en la provincia de La Spezia, y por último el arte de los muros de piedra seca, que desde 2018 ha sido incluido en la lista de elementos inmateriales declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cuatro tesoros que, con su belleza artística, natural y paisajística, interpretan mejor el carácter de esta región y su mezcla única de historia y naturaleza.
Microcosmos en los que el tiempo se ha detenido, los bienes de la FAI son verdaderas joyas que enriquecen el territorio. En Liguria hay cinco: la Antica Barberia Giacalone en Génova, la Abbazia di San Fruttuoso en Camogli, la Torre di Punta Pagana en Rapallo, la Casa Carbone en Lavagna y el Podere Case Lovara en Punta Mesco (cerrado al público). Además, la histórica línea ferroviaria Cuneo-Ventimiglia-Niza, conocida como la “Ferrovia delle Meraviglie” (Ferrocarril de las Maravillas), obtuvo el primer puesto en los Lugares del Corazón de la FAI en 2020.
Parques naturales, unas vacaciones respetuosas con el medio ambiente
60 mil hectáreas de parques y reservas, pura belleza. Un entorno todavía virgen para realizar excursiones y paseos para descubrir bosques, valles escondidos y pueblos donde todavía se practican actividades tradicionales bajo la bandera del turismo ecosostenible: Parque Nacional de Cinque Terre, Parque de Portofino, Montemarcello-Magra, Porto Venere, Aveto, Antola, Beigua, Parques Naturales Regionales de Bric Tana y Piana Crixia y los Alpes de Liguria.
Los senderos del Parque Nacional de las Cinque Terre ofrecen unas vistas espectaculares a través de pueblos costeros, santuarios y terrazas. El Parque de Portofino domina el Golfo Tigullio y el Golfo Paraíso.
En el Parque de Antola, recomendamos la visita al Castillo de Pietra di Vobbia, en el Monte Antola, y una parada en su refugio, la vía ferrata de las Rocas del Reopasso, y el lago de Brugneto.
En el Parque del Aveto, pastos, bosques centenarios, la corona de las montañas más altas de los Apeninos ligures y un emocionante encuentro con caballos salvajes en el lago Giacopiane.
El Beigua Geoparque Unesco con itinerarios desde la costa hasta los impresionantes paisajes de los Apeninos genoveses.
El Parque Montemarcello Vara Magra se puede descubrir a pie por los numerosos y encantadores senderos, en canoa por el Vara, en barco por el río Magra.
El Parque de los Alpes de Liguria está en la frontera con Francia: son los Alpes del mar, con el monte Saccarello, el más alto de Liguria, y la cueva más profunda, la Melosa.
