altimetría
planimetría
información técnica
Recorrido
Etapa inicialmente movida y articulada tanto planimétricamente como altimetricamente dentro del Parque Nacional del Pollino. Después de pasar el lago de Monte Cotugno, ingresa a la parte plana del escenario que cruza la provincia de Matera en dirección a la capital. Al final, se enfrentan subidas y bajadas que conducen a pequeñas rampas hasta la llegada.
Últimos km
Últimos km ligeramente cuesta abajo hasta el último kilómetro a través de amplias avenidas de la ciudad con algunas curvas leves. Al doblar el arco del último kilómetro, dos curvas a la izquierda para entrar en la recta final de 800 m de largo, todas ligeramente cuesta arriba (fondo de asfalto, ancho 7,5 m).
salida / llegada
últimos km
crono
información turística
Ciudad de:
Castrovillari
Resumen
Ciudad riendo ubicada en una cuenca a 360 metros sobre el nivel del mar, Castrovillari, con sus aproximadamente 22 mil habitantes, es el centro más importante del Geoparque Nacional Pollino.
Varios hallazgos arqueológicos atestiguan las primeras formas de vida organizada en los períodos helénico y Bruzia, aunque se encontraron otros hallazgos arqueológicos en las orillas del río Coscile (antiguo “Sybaris”) que datan de la era paleolítica.
El nombre “Castrovillari” probablemente deriva del latín tardío “castrum villarum” (literalmente “fortaleza de las villas”).
Gastronomía
Bacalao y papas. Ingredientes: rodajas de bacalao ya esponjoso, papas, pimienta en polvo, ajo, aceite de oliva virgen extra, (laurel, aceitunas);
Ejecución: pelar y lavar las papas y cortarlas en trozos grandes. Cortar el bacalao en trozos. En una cacerola ponga aceite y ajo machacado, comience a calentar e inmediatamente agregue agua, pimienta y sal; al comienzo del hervor agregue las papas; cuando las papas estén casi cocidas, agregue los trozos de bacalao (al gusto también la hoja de laurel y las aceitunas). Cocine a fuego lento durante 10 minutos, girando suavemente.
“Lampascioni” y huevos. Ingredientes: lampascioni, huevos, pimienta en polvo, ajo, aceite virgen extra, pimienta redonda seca, sal.
Ejecución: limpiar a fondo las cebollas silvestres, lavar, partir en cuatro y dejar durante la noche en agua. En una sartén con aceite, freír la lampascioni; cuando la cocción esté casi completa, agregue la sal, el ajo, la pimienta molida, la pimienta seca rota y los huevos batidos; mezclar bien y terminar de cocinar.
Frijoles horneados. Ingredientes: judías blancas secas, aceite de oliva virgen extra, pimienta en polvo, guindilla, sal, pan duro.
Ejecución: cocine los frijoles secos directamente en la olla junto a la chimenea con agua y un poco de sal. En un plato, ponga un poco de pan duro y vierta los frijoles sobre él con agua hirviendo, agregue aceite, pimienta molida y guindilla.
Brócoli y chorizo. Ingredientes: brócoli, pimientos rojos redondos (secos o frescos), ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.
Ejecución: limpie el brócoli, rómpalos y lávelos bien; póngalos en una cacerola y cúbralos con agua, comience a cocinar y agregue la sal, recién cocinada, escúrrala. En una sartén ponga aceite, un diente de ajo machacado, la pimienta y la salchicha cortada en trozos pequeños. Tan pronto como comience a freír, agregue el brócoli, mezcle y sazone con sal.
Macarrones con aros. Ingredientes: harina, agua y sal.
Ejecución: poner la harina en una fuente sobre una tabla de repostería, agregar agua y sal. Amasar bien hasta obtener una pasta medianamente dura. Haga palos largos de pasta y luego córtelos en trozos pequeños de unos 10 cm de largo, en cada lugar, aros y trabaje con la palma de sus manos para estirarlo el mayor tiempo posible. Luego ponga los macarrones alineados sobre un mantel a la espera de cocinar. Prepare una olla con abundante agua hirviendo y cocine los macarrones durante al menos 5 minutos.
Se pueden sazonar con salsa de tomate con sopressata o salchicha. La salsa para niños es particularmente apreciada.
Bebidas
La variedad de uva autóctona de Pollino es, sin duda, Magliocco.
Lugares de interés
Casi equidistante de los dos mares de Calabria, cuenta con numerosos palacios nobles y varios edificios de gran interés histórico y artístico, este último incluido en el área del centro histórico.
En el sugestivo distrito de los llamados Civita, un antiguo núcleo de la ciudad que ahora es una especie de museo al aire libre, de hecho, destacan las joyas como el antiguo Santuario de la Madonna del Castello (ubicado en una posición dominante sobre la ciudad y fechada en 1090 DC) y la Iglesia monumental, desde hace algunos años. elevado al título de Basílica Menor – de San Giuliano (cuyo núcleo original data del siglo XI – XII), con un majestuoso portal del siglo XVI. y un museo de arte sacro.
Los dos monumentos elegidos como sede de muchos eventos culturales también son espléndidos: el Castillo aragonés y el Protoconvento franciscano (fundado en 1220, debe su nombre al hecho de que es el convento franciscano más antiguo de la región), que alberga un interesante Museo Arqueológico y La Galería Municipal de Arte.
Brindisi
Resumen
Brindisi se encuentra en un puerto natural que tiene la forma de dos brazos (los llamados cuernos de venado) y representa una entrada enclavada en la costa adriática de Puglia. Dentro de las dos armas, que determinan el Seno di Levante y el Seno di Ponente, más externas que el puerto están las islas Pedagne, un pequeño archipiélago utilizado con fines militares. Tiene una morfología de la superficie plana y toda la zona municipal se encuentra dentro de la llanura de Brindisi y se caracteriza por la alta vocación agrícola de su tierra. Se encuentra en la parte noreste de la llanura de Salento, a unos 40 kilómetros del valle de Itria y a 45 kilómetros del mar Jónico. El área municipal del norte está bañada por la vía fluvial principal de Salento, el Canal Real que desemboca en Torre Guaceto. Brindisi tiene una superficie de 328 kilómetros cuadrados y disfruta de la presencia del aeropuerto de Salento.
Gastronomía
La cocina típica se basa principalmente en el uso de productos agrícolas y marinos tradicionales.
Bebidas
El área de Brindisi permite la producción de Aleatico di Puglia Doc, Brindisi Rosso y Rosato Doc y Puglia Igt. Además, se producen variedades típicas como Malvasia di Brindisi, Sangiovese, Negroamaro, Ottavianello, Novello y Susumaniello.
Lugares de interés
- Tempietto San Giovanni al Sepolcro
- Iglesia de San Benedetto
- Iglesia de san lucia
- Iglesia de Santa Maria del Casale
- Iglesia de San Paolo Eremita
- Iglesia de San Giovanni Battista de Brindisi (Catedral)
- Iglesia de cristo
- Iglesia de Santa Maria degli Angeli
- Museo Arqueológico “Ribezzo”
- Excavaciones del distrito de San Pietro degli Schiavoni
- Palazzo Granafei Nervegna
- Monumento al marinero
- Fontana De Torres
- La fuente de las anclas
- La fuente de Tancredi
- La fuente del imperio
- Castillo Alfonsino (di Mare)
- Castillo de Suabia (Terra)
- Palacio de Montenegro
- Palazzina Belvedere – Colección Arqueológica Faldetta
- Nuevo teatro Verdi
- Porta Mesagne
- Reserva natural de Torre Guaceto
- Parque natural Salina de Punta della Contessa
- Parque Cillarese
- Parque natural municipal Punta del Serrone
- Biblioteca del Arzobispo “Annibale De Leo”